寧夏枸杞主要特點(diǎn)：枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上浮。寧夏黃土高原酸堿度適宜枸杞的生長，晝夜溫差大，白天日照充足，與其他地方枸杞相比果粒長型居多，色澤鮮紅，營養(yǎng)更加豐富。寧夏的枸杞還有一個特點(diǎn)就是抓一把放在手里使勁捏，松開后枸杞粒是散的，粒與粒之間不會粘到一起。果實(shí)中含甜菜堿(Betaine)約0．1%；分析干燥的果實(shí)中含鈣107毫克/克、鐵10．1毫克/克、磷208毫克/克；品果實(shí)中含水少于13%，脂類8．72%、還原糖34．83%、總糖37．95%；含維生素A277．06IU/克、維生素C23．1%，硫胺素0．23毫克%，核黃素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，尚含多種氨基酸：亮氨酸，異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、賴氨酸和谷氯酸，還發(fā)現(xiàn)有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。從果實(shí)中還分離出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蕷皂甙元。果皮中含酸漿紅素和玉蜀黍黃素。從枸杞L．Chinense的葉中分離得到煙酰胺、東莨菪內(nèi)酯、香莢蘭酸、睡茄內(nèi)酯A、B(WithanolideA、B)和甙類如蘆丁，β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。從根中分離得到一種引起鼠體降壓成分枸杞胺。 枸杞，健康生活的**，讓身體與心靈和諧共生。銀川黑果枸杞濃縮汁

寧夏枸杞的種植及生產(chǎn)加工應(yīng)具備以下主要質(zhì)量技術(shù)要求條件：枸杞栽培按寧夏地方標(biāo)準(zhǔn)““無”公害食品枸杞產(chǎn)地環(huán)境條件”和“枸杞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”進(jìn)行栽培種植；畝栽222—333株，合理密植。采摘期為6月中旬至10月中旬；鮮果制干推廣油脂冷浸熱風(fēng)道烘干的制干技術(shù)，也可采用自然晾曬的制干方法。寧夏枸杞不得用硫磺薰制。干果呈紫紅或棗紅色，基部具有明顯白色果柄痕跡；長12.0毫米毫米20.2毫米，直徑5.4毫米毫米9.9毫米。枸杞多糖含量3.5%毫米4.3%；總糖含量45%毫米55.7%；干果含水量低于13%。銀川黑果枸杞零食養(yǎng)生新風(fēng)尚，枸杞零食，好吃不胖，健康每一天。

挑選寧夏枸杞時，可以從以下幾個方面進(jìn)行考量：外形特征：果粒形狀：寧夏枸杞的果粒通常比較細(xì)長，呈紡錘或長條型，兩端較小，略壓扁，皺縮。而其他地方的枸杞子外形多呈卵圓形或矩圓狀，個頭可能較大。顏色：寧夏枸杞表面為紅色或暗紅色，顏色分布不太均勻，但柔和且略具有光澤。染色的枸杞顏色通常鮮紅且分布均勻，放在手上搓揉容易掉色。硫磺熏制過的枸杞顏色可能更加鮮亮，但果梗痕偏黃。質(zhì)地：寧夏枸杞皮薄肉厚，不易粘連。抓一把枸杞在手上握緊后松開，枸杞之間不易粘連在一塊。

    枸杞栽培技術(shù)：插穗處理：將采回的半木質(zhì)化綠枝剪成長15～16厘米、帶有4～5個腋芽的插穗。插穗基部用利刀在芽節(jié)下，上部在節(jié)上，注意不要撕裂表皮和損傷腋芽。每條插穗應(yīng)帶4～5片葉，每片葉剪去一半，以減少水分蒸發(fā)。然后按插穗粗細(xì)分開，捆成小把，將插穗基部放入500毫克/升萘乙酸水溶液中浸泡5秒鐘，或用中國林科院研制的ABT1號生根粉100毫克/升水溶液浸泡1小時，取出稍晾干，即可扦插于苗床上。切勿放置過久，以免影響插穗成活。扦插規(guī)格：在苗床上扦插時，先把插穗按粗細(xì)分開。春插株行距為10厘米15厘米，夏插可適當(dāng)密些。插前先在苗床上開好淺溝，直插或斜插皆可。插入6～8厘米深，壓緊后澆足定根水。苗床管理：插后要搭陰棚遮光，透光度以30%～40%為宜。同時加強(qiáng)肥水管理，以培育壯苗。扦插后每天早晚噴水1次，陰天宜薄噴，保證苗床濕潤，并注意防漬水。插后15天可發(fā)新根，生根后要適當(dāng)控制噴水次數(shù)和水量，防止?fàn)€根敗苗。溫度過高時陰棚要蓋簾降溫，四周加設(shè)風(fēng)障，陰棚覆蓋物早蓋晚揭；雨天要及時清溝排水防漬。春插育苗，可在當(dāng)年秋帶泥出圃定植，夏插的要到翌年春季定植。 枸杞，為身體加油，為生活添彩，健康從此開始。

    枸杞喜光、耐寒性強(qiáng)，在陽光充足的環(huán)境，植株生長迅速，發(fā)育良好。在-25℃的低溫下能**越冬。莖葉生長適宜的溫度為16～18℃，開花期適宜的溫度為16～23℃，結(jié)果期適宜的溫度為20～25℃。枸杞喜濕潤，能耐干旱，怕積水。長期積水的低洼地，植株生長不良，甚至?xí)馉€根而死亡。在生長季節(jié)，濕度過大或者陰雨連綿對枸杞生長影響大，易發(fā)生“白”粉病和黑果病等。但花果期要保證有充足的水分供應(yīng)，土壤缺水花果會早落、果實(shí)小、品質(zhì)差、產(chǎn)量低。枸杞對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，耐鹽堿，能在沙壤土、壤土、黃土、沙荒地、鹽堿地、土壤瘠薄、肥力差的土地上生長。枸杞種子生命力強(qiáng)，在適宜的條件下，7～10天發(fā)芽出土。果實(shí)保存4年以內(nèi)，種子生活力無明顯變化，發(fā)芽率在91%以上，5年以后，種子生活力則急劇下降。種子發(fā)芽適宜的溫度為20～25℃。 枸杞搭配蜂蜜檸檬，酸甜可口，健康又美味。銀川頭茬枸杞**

枸杞搭配菊花，清熱明目，夏日炎炎中的清涼之選。銀川黑果枸杞濃縮汁

    寧夏枸杞，寧夏特產(chǎn)，中國**地理標(biāo)志產(chǎn)品。枸杞，別名枸杞果、白疙針、旁米布如。屬茄科。果實(shí)、根皮及嫩葉可入中藥。主要分布在寧夏，內(nèi)蒙古、新疆等地。以寧夏為主要產(chǎn)地，尤以寧夏中寧縣出產(chǎn)的枸杞質(zhì)量佳。是“寧夏五寶”的“紅寶”。寧夏是枸杞原產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史。枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質(zhì)超群，是被載入新中國藥典的枸杞品種，**醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國的藥用枸杞產(chǎn)地，引入全國藥材生產(chǎn)基地之一。明代杰出醫(yī)藥學(xué)家李時珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品，稱“全國入藥杞子，皆寧產(chǎn)也”，意思是寧夏枸杞從藥效和營養(yǎng)價值上講居國內(nèi)前列。2004年05月18日，原**質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“寧夏枸杞”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 銀川黑果枸杞濃縮汁